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ES L'un des plus grands problèmes qui affectent la culture de la tomate en ce moment est la pourriture apicale. Il s'agit d'une altération des baies de tomates qui affecte principalement les variétés San Marzano et Cuor di Bue, c'est-à-dire les tomates les plus longues et les plus larges.
Quelle est la cause de la pourriture apicale des tomates ?
La plupart des études ont montré que la pourriture de l'apex n'est pas directement liée à la présence de parasites, qu'ils soient animaux ou végétaux, mais qu'elle est plutôt déclenchée par plusieurs causes, souvent concomitantes, dont l'irrigation discontinue, qui se produit lorsque des périodes de sécheresse alternent avec des périodes d'humidification excessive, et la carence en calcium.
Comme nous le savons, le calcium contribue à la formation des membranes cellulaires des plantes, au développement des racines, ralentit le vieillissement des tissus et rend les fruits plus résistants au stress.
Dans certains cas, le sol contient peu de calcium, dans d'autres, sa présence s'avère insuffisante, et dans d'autres encore, c'est la plante elle-même qui ne parvient pas à l'absorber et à le distribuer uniformément aux fruits, provoquant ainsi une pourriture apicale.
La solution à la pourriture de l'apex de la tomate
Pour faire face à ce problème, la recherche et le savoir-faire de MSBIOTECH ont développé trois solutions, la première pouvant être utilisée en foliaire, la deuxième et la troisième en foliaire et en racinaire :
- COMPLEXE PHYLLON CA de la ligne PHYLLON est un engrais à base de calcium complexé avec des agents chélateurs qui a un effet positif sur l'équilibre hydrique des tissus végétaux et sur la durée de conservation des fruits et des fleurs, en réduisant l'incidence de la pourriture.
- VERATECH CA de la ligne VERATECH, idéal pour la fertilisation foliaire ou racinaire et pour le traitement et la prévention des carences en calcium, y compris dans l'agriculture biologique.
- VERATECH KALTOP solution de nitrate de calcium et de magnésium en formulation liquide idéale pour les applications foliaires et racinaires
