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ES Bien que la racine soit l'organe chargé d'absorber l'eau et les minéraux du milieu extérieur, les feuilles et les autres organes du feuillage ont, tout au long de l'évolution des plantes, conservé la capacité d'absorber les éléments minéraux en solution aqueuse et d'améliorer la nutrition foliaire.
En effet, les feuilles de la plupart des espèces végétales sont bien équipées pour absorber l'eau, les acides aminés, d'autres composés organiques et même des minéraux entiers.
Au cours de leur évolution, les plantes ont développé de multiples stratégies de survie et l'absorption de la nutrition foliaire est l'un de ces systèmes indispensables.
Un bon exemple du processus naturel de nutrition des feuilles se trouve dans les forêts tropicales.
Dans ces forêts, où de grands arbres couvrent toute la surface, les plantes du sous-bois ne reçoivent qu'une très faible part du rayonnement lumineux filtrant pour réaliser la photosynthèse. Par conséquent, elles ne peuvent produire qu'une quantité limitée de sucres pour leur croissance.
La plupart d'entre eux ont cependant développé un système d'absorption secondaire.
Elles réussissent dans un environnement aussi difficile parce qu'elles sont capables d'absorber activement des acides aminés, des minéraux et même des fractions d'humus organique par l'intermédiaire de leurs feuilles.
Ces molécules organiques proviennent des couches supérieures de la forêt qui recouvrent le sous-bois, où s'accumulent de fines poussières (organiques), des insectes morts, des fientes d'oiseaux, des algues et des mousses.
3 MÉCANISMES PRINCIPAUX
Il existe essentiellement trois modes d'absorption foliaire de l'eau et des nutriments (minéraux, molécules organiques, acides aminés, etc :)
- par des poils glandulaires (trichomes),
- à travers les couches de cire de la feuille (cuticule)
- par absorption et libération à travers les cellules (endocytose).
Les stomates se prêtent également à l'absorption d'eau et de sels minéraux, mais comme la plupart d'entre eux sont concentrés sur la face inférieure de la feuille, c'est un signe clair qu'ils ne sont pas les organes proprement dédiés à l'absorption d'eau et de nutriments.
ABSORPTION PAR LES POILS GLANDULAIRES
- Les trichomes (poils glandulaires) sont des excroissances unicellulaires de l'épiderme. Les minéraux sous forme cationique et les acides aminés sont généralement bien absorbés par ces organes.
ABSORPTION À TRAVERS LA CUTICULE
- La cuticule est une couche hydrophobe composée de cires et de cutine déposée exclusivement à l'extérieur des cellules de l'épiderme avec une fonction protectrice.
La cuticule, en raison de sa plus grande capacité d'interception des gouttelettes et de sa grande surface de contact, est la manière prédominante dans le processus d'absorption des feuilles.
Les solutés diffusent par osmose à travers les couches cellulaires de la feuille en exploitant un gradient de concentration établi entre la forte concentration de la solution appliquée à la surface de la feuille et la faible concentration du soluté dans les cellules.
ANATOMIE DE LA FEUILLE
- Le haut l'humidité favorise la pénétration des nutriments ioniques en réduisant les propriétés hydrophobes de la cuticule et en augmentant le diamètre des pores, ce qui retarde la déshydratation des gouttelettes pulvérisées.
- La rayonnement lumineux a un effet positif sur l'absorption, favorisant l'ouverture des flocons, l'activité photosynthétique et la perméabilité de la cuticule à proximité des cellules de garde.
- En outre la température a un effet indirect sur l'absorption, mais il est lié à l'augmentation de la fluidité des cires cuticulaires, ce qui améliore le mouvement des solutés apolaires et donc l'absorption de la solution nutritive.
ABSORPTION PAR ENDOCYTOSE
- Par endocytose, les minéraux présents sur la feuille sont absorbés par les cellules épidermiques et transportés vers des cellules de stockage (vacuoles), qui absorbent et stockent les minéraux en vue d'une utilisation ultérieure.
La figure suivante illustre la première partie de ce processus.
Le principe fonctionne en fait de la même manière que les patchs médicamenteux sur la peau humaine, libérant lentement les médicaments dans le corps à travers la peau.
Considérations finales
Toutes les cultures ne sont pas réceptives de la même manière à la nutrition foliaire. "Capacité d'échange cationique foliaire".qui diffère d'une espèce à l'autre.
Il est évident que l'administration foliaire, ne peut pas remplacer Elle peut toutefois constituer un complément très utile pour maximiser le potentiel génétique productif des cultures.
- L'l'ajout de corroborants et d'adjuvants spécifiques La nutrition par engrais foliaire améliore le mouillage de la surface des feuilles en réduisant la tension superficielle des gouttelettes et en augmentant l'angle de contact avec la surface mouillée.
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