Les facteurs de stress entraînent des modifications physiologiques plus ou moins sévères en fonction de l'intensité du stress subi et des mécanismes de tolérance que possède la plante, et ils peuvent tous être ramenés à un effet commun, à savoir la déshydratation des cellules végétales. Parmi les différents mécanismes de défense que possède la plante, il y a la production endogène de métabolites osmotiquement actifs (GlycineBétaïne, Proline, etc.) pour compenser la perte d'eau de la cellule. Cette production n'est toutefois pas gratuite pour la plante, qui devra utiliser ses réserves d'énergie au détriment des fleurs et des fruits. MsBiotech a mis au point un produit utile à cet effet, appelé Bêta. Avant de découvrir ses caractéristiques, plongeons dans l'importance de la glycinbétaïne.
GLYCINBETAINE
L'une des substances les plus étudiées impliquées dans le processus de réduction du stress dans la plante est la Glycinbetaine.
La glycine-bétaïne est composée d'un acide aminé (la glycine) et d'une base azotée (la bétaïne).
Il s'agit d'une substance qui agit dans la plante comme un régulateur osmotique naturel, optimisant ainsi son métabolisme ou le réactivant à la suite de conditions de stress. La glycine-bétaïne maintient les fonctions cellulaires intactes en se liant aux membranes cellulaires et aux enzymes, préservant ainsi leur capacité à accomplir les fonctions métaboliques.
BETA est un produit nutritionnel azoté d'origine exclusivement végétale, à action rapide et intensive, adapté à l'application foliaire sur toutes les cultures.
Il apporte de grandes quantités d'acides aminés végétaux, notamment les glycinbétaïneune molécule à action osmoprotectrice que la plante accumule naturellement en réponse à des conditions de stress environnemental telles que les températures élevées et basses, la sécheresse et la salinité élevée.
Il maintient également la turgescence des cellules en empêchant la perte excessive d'eau et l'effondrement des cellules.
En plus de fournir de l'azote organique facilement assimilable, il augmente la résistance aux stress environnementaux et stimule l'activité photosynthétique de la plante.
APPLICATION SUR LE BLÉ
Sur la culture du blé, le stress des mauvaises herbes, résultant de l'utilisation de mélanges particulièrement complexes, peut également créer des problèmes de phytotoxicité indésirables.
BETA peut être l'outil idéal dans cette phase extrêmement délicate.
Résultat de l'application de 5l/ha de BETA combinée à des opérations de désherbage
Msbiotech recommande l'application de BETA à une dose de 3-5 l/ha associée au désherbage en phase de tallage - début de levée, et une seconde application à une dose de 5 l/ha en phase de botrytis, en pulvérisation, associée à un traitement fongicide si nécessaire, comme soutien nutritionnel au remplissage des caryopses.
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