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<\/p>\nLa moniliose est une maladie fongique tr\u00e8s probl\u00e9matique qui met en p\u00e9ril nos cultures. Elle s'attaque particuli\u00e8rement aux arbres fruitiers \u00e0 noyaux tels que les amandiers, les cerisiers, les p\u00eachers, les abricotiers et les pruniers.<\/p>\n
La moniliose des fruits \u00e0 noyau est une maladie caus\u00e9e par divers champignons pathog\u00e8nes, qui peuvent causer de graves dommages aux plantes dans des environnements favorables.<\/p>\n
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FIG1. Moniliose en phase de floraison <\/em><\/p>\n Le les diff\u00e9rentes esp\u00e8ces de champignons qui causent cette maladie<\/strong> cryptogamique sdans le genre Monilia et Monilinia.<\/strong><\/p>\n Monilinia laxa est l'esp\u00e8ce typique des cultures telles que la p\u00eache, la cerise, l'abricot et la prune.<\/strong> Actif d\u00e8s les basses temp\u00e9ratures (5-10 \u00b0C), il est capable de provoquer des infections g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9es \u00e0 diff\u00e9rents moments de la saison. Il affecte \u00e0 la fois les organes v\u00e9g\u00e9tatifs (fleurs, pousses) et les fruits en cours de maturation. Le champignon se conserve sous forme de myc\u00e9lium sur les fruits atteints tomb\u00e9s au sol, mais aussi sur les fruits momifi\u00e9s qui restent accroch\u00e9s \u00e0 la plante. Les attaques les plus graves se produisent pendant la floraison et sur les fruits proches de la r\u00e9colte. Les risques les plus importants sont li\u00e9s au temps humide, au brouillard et aux longues pluies.\u00a0<\/strong><\/p>\n Lorsque ces \u00e9v\u00e9nements se produisent, les myc\u00e9liums fongiques lib\u00e8rent leurs spores, qui sont dispers\u00e9es par l'eau, le vent et les insectes. C'est ainsi que se produisent les infections primaires.La p\u00e9n\u00e9tration du pathog\u00e8ne dans l'arbre se fait par des ouvertures naturelles ou des micro-blessures.<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Fig.2 Fruit \u00e0 noyau en fleur (phase d\u00e9licate)<\/p>\n Monilinia laxa est capable d'affecter les organes v\u00e9g\u00e9tatifs (fleurs et petits fruits). Les autres esp\u00e8ces, en revanche, trouvent les conditions optimales pour commencer \u00e0 endommager les fruits avec des temp\u00e9ratures comprises entre 15 et 30 \u00b0C et une humidit\u00e9 proche du niveau de saturation. <\/p>\n Fig3. Monilia au stade de la post-r\u00e9colte<\/em><\/p>\n Pour pr\u00e9venir l'apparition du monilia, il convient d'appliquer des pratiques agronomiques correctes.<\/p>\n Premi\u00e8rement, Lors de la taille d'hiver, les fruits momifi\u00e9s rest\u00e9s sur la plante doivent \u00eatre enlev\u00e9s et \u00e9limin\u00e9s.<\/strong> Les branches atteintes de chancres doivent \u00e9galement \u00eatre enlev\u00e9es. Le mat\u00e9riel enlev\u00e9 doit, si possible, \u00eatre br\u00fbl\u00e9.<\/p>\n Lors des op\u00e9rations de taille, il est \u00e9galement n\u00e9cessaire de favoriser la respiration du feuillage. Un autre choix agronomique \u00e0 cet \u00e9gard est un sch\u00e9ma de plantation large,<\/strong> qui favorise le passage de l'air entre les plantes.<\/p>\n L'enherbement de la plante doit alors \u00eatre g\u00e9r\u00e9 au mieux. Par exemple, il est n\u00e9cessaire de maintenir la hauteur de l'herbe \u00e0 un niveau acceptable, car une mauvaise gestion de cet aspect favorise les conditions d'humidit\u00e9 propices au champignon.<\/p>\n Les interventions doivent \u00eatre men\u00e9es avant et apr\u00e8s la floraison.<\/p>\n
\nLes autres esp\u00e8ces r\u00e9pandues dans notre pays sont Monilia fructigena et M. Fructicola. Elles sont actives \u00e0 des temp\u00e9ratures plus \u00e9lev\u00e9es et affectent donc davantage les fruits au moment de leur maturation.<\/p>\nLe cycle biologique du monilia<\/strong><\/h3>\n
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\nDans les conditions id\u00e9ales d\u00e9crites, le cycle du champignon s'ach\u00e8ve en une semaine environ, g\u00e9n\u00e9rant de nouvelles spores qui d\u00e9clenchent des cycles d'infection secondaire.
\nSi, en revanche, les conditions environnementales ne sont pas favorables, les infections \u00e0 monilia peuvent rester latentes sur les fruits, avant de se manifester par une pourriture post-r\u00e9colte \u00e9vidente.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.msbiotech.net\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/monilia-ciclo-biologico-funghi-micelio-drupacee.webp\")
<\/p>\nPr\u00e9vention par des techniques agronomiques<\/strong><\/h2>\n
Traitements du monilia avec des produits autoris\u00e9s en agriculture biologique<\/strong><\/h3>\n